Salsicce e patate, con ingrediente "segreto"

Oggi vi propongo un classico : salsicce e patate ,ma non sto qui a scrivervi la ricetta ,piuttosto a darvi una chicca su come personalmente preparo le patate che vengono cremose e croccanti allo stesso tempo ,a me non piacciono fritte quindi,fatte in questa maniera le mangio molto volentieri ! Indi ,taglio lavo e metto in un recipiente le patate ,condisco con olio evo , sale pepe ,origano rosmarino e udite udite ,una spolverata di curcuma ,dopodiche mescolo il tutto con le mani e faccio cuocere in padella con un coperchio, una vera delizia ...a metà cottura aggiungo le salsicce e il gioco e' fatto! Attenzione dopo questo piatto sono gradite 4 lezioni minimo di intensive zumba fitness !!!! Si consiglia di mangiarlo una volta ogni 3 mesi :) 💪 buon appetito !